Biela čokoláda na varenie sladená prírodným trstinovým cukrom, s výťažkom z bourbon vanilky s 30% kakaovým maslom. Neobsahuje iný tuk.
Táto biela čokoláda na varenie je tak chutná, že málokto odolá, aby ju pri varení nezjedol.
Používame ju na zdobenie cukroviniek a tort, pri výrobe praliniek, polievanie báboviek, prípravu dezertov a podobne. Pod názvom biela poleva sa väčšinou predáva nechutná zmes tuku a cukru. Nič podobné u značky Vivani nehrozí. Na rozdiel od bežných výrobkov neobsahuje žiadne náhrady, rastlinné tuky okrem kakaového masla alebo umelé arómy, ale iba pravé kakaové maslo, mlieko a prírodný trstinový cukor. Ovoňaná je výťažkom z Bourbon vanilky.
ZLOŽENIE: prírodný trstinový cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, výťažok z Bourbon vanilky. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Kakaová sušina najmenej 30%.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy orechov a lepku.
Použitie: Čokoládu na varenie môžeme použiť nastrúhanú do cesta alebo rozpustenú ako polevu. Čokoládu nalámeme na kúsky a zahrejeme vo vodnom kúpeli, kým sa čokoláda nerozpustí. Hmotu necháme vychladnúť a potom opäť krátko zohrejeme.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 2420 kJ/581 kcal |
---|---|
Tuky | 37,9 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 23,9 g |
Sacharidy | 52,3 g |
z toho cukry | 52,3 g |
Bielkoviny | 7,6 g |
Soľ | 0,28 g |
NÁZOV A SKLADOVANIE: Biela čokoláda na varenie. Chráňte pred teplom.
Balenie: 200g
Krajina pôvodu: Nemecko
Výrobca/distribútor: EcoFinia GmbH,Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford