S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.
bio - raw - vegan - eko - bez lepku
Vitajte v internetovom obchode so zdravou a špeciálnou výživou, doplnkami stravy, prírodnou kozmetikou a ekodrogériou

ŠALÁT Z ČERVENEJ REPY S VAJÍČKOM A ORECHAMI

05.05.2017

ŠALÁT Z ČERVENEJ REPY S VAJÍČKOM A ORECHAMI

Fantastický, sýty a zdravý šalát z cvikly, vajíčka, balkánskeho syra a zálievky z vlašských orechov, ktorý vám dodá v jednej porcii zdravé tuky, vysoký obsah bielkovín, vlákninu, omega-3, železo, horčík, draslík, vitamín B a C.

INGREDIENCIE:

 

listový šalát ( kučeravý, hlávkový, ľadový, príp. rukola, polníček, špenátové listy)

2-3 ks uvarená cvikla

syr balkánskeho typu ( v prípade intolerancie bielkoviny kravského mlieka - BKM použite šmakoun albo vegánsku mozzarellu )

1-2 vajcia uvarené natvrdo

 

NA ZÁLIEVKU:

1/4 šálky vlašských orechov

1/4 šálky olivového oleja

1 strúčik cesnaku

1PL citrónovej šťavy príp. 1KL strúhanej citrónovej kôry

1/2 - 1KL medu (alebo agáve/ javorového/kokosového sirupu )

štipka mletého čierneho korenia

štipka himálajskej soli

 

POSTUP:

Na tanier si naservírujeme umytý listový šalát podľa vlastného výberu. Uvarenú cviklu, syr pokrájame na kocky, uvarené vajíčka na mesiačiky.
Zálievku si pripravíme rozmixovaním uvedených surovín. Šalát polejeme pripravenou zálievkou.

 

YTEyNTBmZ